Suppen

• Rinderkraftbrühe mit Flädle

  6,50 €

• Kürbiscremesuppe

  7,00 €

Vorspeisen

• Gebackene Champignonköpfe

  mit Knoblauchsauce und Salatgarnitur, dazu Weißbrot

  Vorspeise     12,00 €

  Hauptspeise 17,00 €

• Garnelen vom Grill

  nach dalmatinischer Art, mit Olivenöl und Knoblauch, dazu Weißbrot

  18,00 €

• Tintenfisch vom Rost

  nach dalmatinischer Art, mit Olivenöl und Knoblauch, dazu Weißbrot

  15,00 €

• Gebratene Gänseleber auf mariniertem Feldsalat

  als Toppping geröstete Kürbis- und Sonnenblumenkerne, Walnüsse, Granatapfel und Croutons

  15,00 €

• gratinierter Ziegnkäse

  mit frischen Feigen, Thymian, Walnüssen und Honig überbacken, dazu Weißbrot

  12,00 €

• Kleiner gemischter Salat

  mit hausgemachtem Mangodressing, Salat der Saison und Wildkräuter

  5,50 €

Salate

• Salatteller „Dalmatia“

  mit gegrillten Garnelen, Schafskäse, Knoblauch, frische knackige Blattsalate, Tomaten, Gurken, Peperoni, Eier, Oliven, dazu Weißbrot

  23,00 €

• Salatteller „Angus“

  mit gegrilltem Roastbeef ca.180g, Schafskäse, Knoblauch, frische knackige Blattsalate, Tomaten, Gurken, Peperoni, Eier, Oliven, dazu Weißbrot

  24,00 €

   

• Salatteller „Picok“

  mit panierter Hähnchenbrust , Schafskäse, Knoblauch, frische knackige Blattsalate, Tomaten, Gurken, Peperoni, Eier, Oliven, dazu Weißbrot

  18,00 €

• Salatteller „Vegetarisch“

  mit Schafskäse, Knoblauch, frische knackige Blattsalate, Tomaten, Gurken, Peperoni, Eier, Oliven, dazu Weißbrot

  17,00 €

Hauptspeisen

• Gefüllte Pljeskavica

  Würziges Hacksteak mit Schafskäse gefüllt, mit Ajvar, Pommes frites und Djuvecreis

  19,00 €

• Kroatischer Grillteller

  Cevapcici, Hacksteak, Schweinerückensteak, Rindersteak, mit Ajvar, Pommes frites und Djuvecreis

  25,00 €

• Zagreb-Platte

  Rindersteak, Schweinefilet und Schweinerückensteak mit Sauce Hollandaise, Pommes frites und Djuvecreis

  23,00 €

• Schwabenteller

  Schweinefilet mit Waldpilzsauce, dazu Spätzle

  19,00 €

• Schweinefilet Madagaskar

  mit grüner Pfeffersauce, Kartoffelkroketten und Halbwildreis (1)

  20,00 €

• Wienerschnitzel Original (vom Kalb)

  mit Pommes frites und Preiselbeeren (9,Gluten)

  24,00 €

• Trüffeltagliatelle

  Tagliatelle in Trüffel-Sahne-Sauce, darauf gehobelter frischer Trüffel

  22,00 €

• Gänsekeule oder Gänsebrust

  dazu Kartoffelknödel, Rotkohl und Preiselbeerbirne

  27,00 €

• Nilkheimer Schnitzel

  paniertes Schweineschnitzel, gefüllt mit Schafskäse und Knoblauch, dazu Pommes frites

  20,00 €

• Cordon Bleu

  paniertes Schweineschnitzel, gefüllt mit Schinken und Käse, dazu Pommes frites

  20,00 €

• Hirschsaftgulasch

  dazu Kartoffelknödel und Preiselbeerbirne

  22,00 €

Fisch-Spezialitäten

• Filet Duo von Buntbarsch & Seeteufelfilet vom Grill

  auf Fenchel- Orangengemüse, dazu Halbwildreis

  27,00 €

• Zanderfilet vom Grill

  auf Zitronenbuttersauce, dazu Rosmarinkartoffeln

  24,00 €

Zarte Argentinische Steaks

• Rumpsteak „O Hara“

  mit Kräuterbutter, dazu Wedgeskartoffeln

  ca.300g / 30,00 €
  
  

• Rumpsteak „Madagaskar“

  mit Kartoffelkroketten und grüner Pfeffersoße

  ca.300g / 30,00 €
  
  
  

• Rinderfilet vom Grill

  mit Trüffel- Sahnesauce, frisch gehobeltem Trüffel, dazu Kartoffelkroketten

  ca.250g / 39,00 €
  
  
  

• Rinderfiletspitzen

  in Pfeffer- Cognacsauce, dazu Kartoffelkroketten

  25,00 €

Falls nichts anders gewünscht, wird Ihr Steak
medium-rosa gegrillt.

Für unsere kleinen Gäste

• Fischstäbchen

  mit Pommes frites

  9,00 €

• Schweineschnitzel Wiener Art

  mit Pommes frites

  10,00 €

• Wienerschnitzel (vom Kalb)

  mit Pommes frites

  14,00 €

Beilagen

• Portion Pommes

  5,00 €

• Portion Wedges

  4,00 €

• Portion Kroketten

  4,00 €

• Portion Spätzle

  4,00 €

• Portion Djuvecreis

  3,50 €

• Portion Pfannengemüse

  6,00 €

• Portion Rosmarinkartoffeln Portion

  4,00 €

• Portion Weißbrot

  1,50 €

• Portion Sauce -nach Tagesangebot

  2,50 €

• Portion Ajvar Portion Knoblauch-Oliven-Öl

  2,50 €

• Portion Ketchup Portion Mayonnaise

  0,50 €

Dessert

• hausgemachtes Tartufo

  9,50 €

• Weihnachtliches Parfait-Trio

  Zimt-Pistazie-Marzipan auf Himbeerspiegel

  11,00 €

• warmer Schokokuchen

  mit Vanilleeis und Sahne

  8,50 €

• Zimt Panna-Cotta

  mit Himbeerragout und Sahne

  7,00 €