Suppen

• Rinderkraftbrühe mit Flädle

• Rinderkraftbrühe mit Leberspätzle

Vorspeisen

• Gebackene Champignonköpfe

  mit Knoblauchsauce und Salatgarnitur, dazu Weißbrot

• Garnelen vom Grill

  nach dalmatinischer Art, mit Olivenöl und Knoblauch, dazu Weißbrot

• Tintenfisch vom Rost

  nach dalmatinischer Art, mit Olivenöl und Knoblauch, dazu Weißbrot

• Kleiner gemischter Salat

Salate

• Salatteller „Dalmatia“

  mit gegrillten Garnelen, Schafskäse, Knoblauch, frische knackige Blattsalate, Tomaten, Gurken, Peperoni, Eier, Oliven, dazu Weißbrot

• Salatteller „Angus“

  mit gegrillten Roastbeefstreifen, Schafskäse, Knoblauch, frische knackige Blattsalate, Tomaten, Gurken, Peperoni, Eier, Oliven, dazu Weißbrot

Hauptspeisen

• Cevapcici

  Hackfleischröllchen mit Ajvar, Pommes frites und Djuvecreis (2)

• Gefüllte Pljeskavica

  Würziges Hacksteak mit Schafskäse gefüllt, mit Ajvar, Pommes frites und Djuvecreis

• Kroatischer Grillteller

  Cevapcici, Hacksteak, Schweinerückensteak, Rindersteak, mit Ajvar, Pommes frites und Djuvecreis

• Zagreb-Platte

  Rindersteak, Schweinefilet und Schweinerückensteak mit Sauce Hollandaise, Pommes frites und Djuvecreis

• Schwabenteller

  Schweinefilet mit Waldpilzsauce, dazu Spätzle

• Schweinefilet Madagaskar

  mit grüner Pfeffersauce, Kartoffelkroketten und Halbwildreis (1)

• Wienerschnitzel Original (vom Kalb)

  mit Pommes frites und Preiselbeeren (9,Gluten)

• Schweineschnitzel "Wiener Art"

  Mit Pommes frites

• Schweineschnitzel mit Waldpilz - oder Rahmsauce

  mit Pommes frites

• Nilkheimer Schnitzel

  paniertes Schweineschnitzel, gefüllt mit Schafskäse und Knoblauch, dazu Pommes frites

• Cordon Bleu

  paniertes Schweineschnitzel, gefüllt mit Schinken und Käse, dazu Pommes frites

• Lammhüfte vom Grill

  mit Knoblauch- Thymiansauce, dazu Rosmarinkartoffeln

Fisch-Spezialitäten

• Dorade vom Grill

  mit Knoblauch-Olivenöl, dazu ein gemischter Salat und weissbrot

• Zanderfilet vom Grill

  auf Zitronenbuttersauce, dazu Rosmarinkartoffeln

• Pasta Garnelen

  In Knoblauch-Olivenöl geschwenkt, mit Kirschtomaten, Brokkoliröschen, Sahne sowie geriebener Grana Padano (2,9)

Zarte Argentinische Steaks

• Rumpsteak „O Hara“

  mit Kräuterbutter, dazu Wedgeskartoffeln

  
  
  

• Rumpsteak „Madagaskar“

  mit Kartoffelkroketten und grüner Pfeffersoße

  
  
  

• Rumpsteak „Surf & Turf“

  saftiges Rumpsteak mit Riesengarnelen in Knoblauch-Oliven-Ölmarinade, dazu Baguette

  
  
  

Falls nichts anders gewünscht, wird Ihr Steak medium-rosa gegrillt.

Für unsere kleinen Gäste

• Fischstäbchen

  mit Pommes frites

• Cevapcici

  mit Pommes frites

• Schweineschnitzel Wiener Art

  mit Pommes frites

• Wienerschnitzel (vom Kalb)

  mit Pommes frites

Beilagen

• Portion Pommes

  3,50€

• Portion Wedges

  3,50€

• Portion Sauce -nach Tagesangebot-

  2,50 €

• Portion Ajvar Portion Knoblauch-Oliven-Öl

  2,50 €

• Portion Spätzle

  3,00 €

• Portion Pommes frites mit 1 Portion Ketchup oder Mayonnaise

  3,50 €

• Portion Ketchup Portion Mayonnaise

  0,50 €

• Portion Rosmarinkartoffeln

  3,50 €

• Portion Kroketten

  3,00 €

• Portion Djuvecreis

  2,50 €

• Portion Weißbrot

  1,00 €

Dessert

• hausgemachtes Tartufo

  7,50 €

• Vanilleeis

  mit frischen Erdbeeren und Sahne

  5,90 €

• warmer Schokokuchen

  mit Vanilleeis und Sahne

  6,50 €